Peynirli fesleğenli menemen hazırlanışı ve malzemeleri Fesleğen ya da reyhan, mutfağımızın en değerli fakat kıymeti en bilinmeyen baharatlarından. Birçok yemeğe çok yakışan fesleğeni biz bu…
Yazının devamı Peynirli fesleğenli menemen hazırlanışı ve malzemeleri
Soğanlı menemen hazırlanışı ve malzemeleri Yazarımız Vedat Milor’un “Menemen soğanlı mı olur, soğansız mı?” anketinde sonuç yüzde 51 soğanlıdan yana çıktı. Peki soğanlı menemen nasıl…
Yazının devamı Soğanlı menemen hazırlanışı ve malzemeleri
Mantarlı menemen hazırlanışı ve malzemeleri Mantar özellikle et yemeyenlerin sofrasında önemli yer tutan protein deposu bir sebze. Özellikle omlete çok yakışan mantarı, biz menemene transfer…
Yazının devamı Mantarlı menemen hazırlanışı ve malzemeleri
Sucuklu menemen hazırlanışı ve malzemeleri Türkiye’de kahvaltıların iki yıldızı vardır: Sucuk ve yumurta. Bu ikilinin bir araya gelip de iyi sonuç vermediği bir tarif olamaz.…
Yazının devamı Sucuklu menemen hazırlanışı ve malzemeleri
Menemenli ekmek hazırlanışı ve malzemeleri Menemen genellikle ekmeği bana bana yiyince tadı çıkan bir lezzet. Biz bu muhteşem ikiliye başka bir gözle bakalım dedik ve…
Yazının devamı Menemenli ekmek hazırlanışı ve malzemeleri