Kozalak pasta tarifi

Kozalak pasta hazırlanışı ve malzemeleri

Kozalak pasta hazırlanışı ve malzemeleri

Kozalak pasta ile hem lezzetli hem de hızlı bir sunum yapabilirsiniz. Üstelik görüntüsü de çam kozalağına çok benzeyen bu tatlıyı pudra şekeri ve diğer renkli şekerlerle süsleyip, yılbaşı gibi özel günlerde servis edebilir, sofranızın ambiyansına uygun dekoratif bir lezzet elde edebilirsiniz. İşte kozalak pasta tarifi…

  • Ocakta
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler
Pudra şekeri
80 gram bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı çilek reçeli suyu
125 gram tereyağı
250 gram kakaolu pirinç patlağı

Hazırlanışı

Kozalak pastanın yapımı oldukça basit. Tencereye belirtilen miktarda tereyağını koyun. Daha sonra çilek reçeli, bitter çikolata ve kakaoyu ekleyerek iyice karıştırın ve karışımı soğumaya bırakın. İyice soğuduğunda pirinç patlaklarını ekleyerek karıştırın.
Bir kupun veya limon sıkacağının arka kısmını karışım ile doldurun ve iyice bastırın. Düz bir yüzeye ters çevirip çıkarın ve işlemi tekrarlayın. Bu işlem bittikten sonra kozalakların üzerine pudra şekeri serpilebilir.
1 saat boyunca buzdolabında beklettikten sonra kozalak pastanız hazırdır!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir